کالباس بر براکس مدل BM 300 Auto

کالباس بر براکس مدل BM-300 Auto عملکردی دستی داشته و برای استفاده در فروشگاه ها کوچک پروتئینی و سوپرمارکت ها بسیار مناسب می باشد . بدنه ی این کالباس بر، از جنس آلومینیوم آنودایز شده طراحی شده تا علاوه بر رعایت موارد بهداشتی به دلیل عدم چسبندگی مواد غذایی ،با جلوگیری از پوسیدگی باعث افزایش طول عمر دستگاه شود. عملکرد دستی کالباس بر بدین صورت بوده که با استفاده از نیروی دست ،مواد غذایی را بر روی کابین حرکت داد تا تیغه ی دستگاه برش ها را بر روی آن ایجاد کند. تیغه ی به کار رفته در این کالباس بر فروشگاهی 30 سانتی متری بوده و میتواند برش هایی با حداقل ضخامت صفر تا 1.5 سانتی تولید کند. البته لازم به ذکر است که میزان ضخامت برش ها توسط کاربر قابل تنطیم می باشد . این تیغه ساخت شرکت بهلر آلمان بوده و کاملا متناسب با استاندارد جهانی می باشد و از کیفیت بی نظیری برخوردار است .

کالباس بر دستی به یک تیز کن خودکار مجهز شده که همواره تیغه ی دستگاه را بصورت تیز نگه می دارد .در حفظ و نگهداری تیغه باید بیان نمود که پس از هر بار استفاده ،در پایان روز کاری باید اضافات حاصل از برش فرآورده های گوشتی که بر روی تیغه مانده تمیز گردد . موتور تعبیه شده بر روی کالباس بر براکس 250 وات یا 0.33 اسب بخار قدرت دارد و به دستگاه سرعت بالایی بخشیده است . بازدهی کالباس بر در هر دقیقه 40 برش و 2400 برش بصورت ساعتی است . ابعاد کلی کالباس بر دستی براکس 58×49×42 سانتیمتر بوده و وزن نهایی آن 23 کیلوگرم می باشد . آلیاژ به کار رفته در ساخت بدنه موجب شده تا شستشوی دستگاه به راحتی صورت پذیرد بدون آنکه نگرانی بابت زنگ زدگی دستگاه وجود داشته باشد . این آلیاژ درخشندگی و زیبایی بسیاری داشته و همواره براقیت خاصی دارد . چنانچه قصد خرید کالباس بر براکس مدل BM-300 Auto را دارید با شماره تماس فروشگاه تجهیزات پارس تماس گرفته و یا بصورت حضوری به آدرس فروشگاه مراجعه نمایید . علاوه بر ویژگی های بیان شده ، این دستگاه دارای 1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد .